Hoe particles te bereiden.

[CarpTracker]

Hoe bereid jij jouw particles? Lang of kort gekookt, met of zonder toevoegingen.
Of misschien alleen maar geweekt?

Tijgernoten bereid ik vaak op de volgende manier:
Na ze eerst 48 uur geweekt te hebben in donker bruin bier kook ik
ze 60 minuten in hetzelfde nat. Vervolgens laat ik ze dan nog enkele dagen
staan alvorens ze te gebruiken.

[Dennis]

Dat zal ik ook eens proberen maar dringk eigenlijk zelf liever op

[desnys]

giet je de tijgernoten ook af na het koken ???

[CarpTracker]

Tijgernoten ofwel aardamandelen zijn de vruchten van een grasachtig gewas en groeien net als aardappelen onder de grond. Er gaan verhalen rond dat deze schadelijk zijn voor de karper als ze niet goed bereid worden. Laat de noten dan ook minimaal 48 uur weken en daarna minstens één uur koken. Als je ze na het koken nog 2 á 3 dagen in het kookvocht laat staan dan beginnen ze te slijmen en zijn dan klaar voor gebruik Tijgernoten zijn één van de weinige partikels die ik zelf af en toe gebruik.

Als je ze te lang laat staan worden ze zuur. Houd je wat over dan kun je ze
in de vriezer dumpen...

[Ronald]

Je kan de tijgernoten ook kant en klaar kopen
dan weet je ook gelijk dat ze goed zijn klaar gemaakt
dus ook niet schadelijk voor onze vriend de karper

http://www.dhpartikels.nl/
Ronald